タンザニア スノードロップAA 200g

  • 1,200円(税込)
豆の挽き方
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キリマンジャロでお馴染みのタンザニア。

生産国:タンザニア
農 園:エーデルワイス農園
品 種:ブルボン・SL28・SL34・ケント
精 製:ウォッシュド
乾 燥:天日
標 高:1,650〜1,820m

SNOW TOP(スノートップ)は、ドイツのチボー社にいたドイツ人が品質鑑定し、キボーの中から選り優れた豆のみをスノートップの ブランド名で販売しています。
基準を厳格に守るドイツ人気質がブランドを強化する事となり、不作の年にはスノートップに該当する物なしと言って認定していません。
スノートップの名前の由来は、アーネスト・ヘミングウエイの名著”キリマンジャロの雪”にちなみTOP(アフリカ最高峰キリマンジャロ山の頂(いただき)に在るSNOW(赤道直下にありながら雪があるという奇跡)をイメージしたことからつけられました。
現在ではタンザニアコーヒーの最高級品質を示すブランドになっています。